Jean Marie Fontaine, cuisinier depuis vingt ans, passionné de goûts et de saveurs, a eu envie de prolonger les instants de bonheur de ses clients dans son établissement sarthois.

                       En fabriquant cette palette de produits il a choisi, avec ses fournisseurs, le MEILLEUR, complété par une gamme de vins qui accompagnera ses produits.