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Rillettes de canard au foie de canard*
Rillettes au foie gras de canard du terroir
De délicieuses rillettes au foie de canard sans porc : un met noble à un prix attractif !
*Réalisées par Pierre Meulemans, fabricant Sarthois, spécialiste du foie gras et des mets à base de canard .
Conseils du chef :Mettre au réfrigérateur 1h avant de déguster en entrée avec une petite salade de haricots verts froids à l'huile de noix.
Ingrédients Terroir :
maigre et gras de canard, mousse de foie 25% de foie gras, foie maigre, lait, oeuf, sel, poivre, sucreSans porc
