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Une terrine de foie de poulet fermier, artisanale, relevée au Porto.
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Produit sans gluten, sans stabilisant, gélatine naturelle: bovine.
Terrine traditionnelle pot Leparfait.
Conseils du chef :
Mettre au réfrigérateur 1h avant de déguster, légèrement tempérée avec du pain de campagne grillé et un chutney Jeantaine aux oignons confits, ou en toast à l'apéritif. Idée pique-nique.
Ingrédients Terroir :
Viande de porc fermier de la Sarthe Label rouge 67%, foie de volaille fermier 16 %, oeuf, épices,sel gris de Guérande, gélatine .
Poids net : 180g
Prix net : 36,67 € / kilo