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Un pâté de porc fermier,fabrication artisanale, relevé aux noisettes torréfiées.
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Produit sans gluten, sans stabilisant, gélatine naturelle: bovine.
Terrine traditionnelle .
Conseils du chef :
Mettre au réfrigérateur 1h avant de déguster, légèrement tempérée avec du pain de campagne grillé et un chutney Jeantaine aux oignons confits, ou en toast à l'apéritif. Idée pique-nique.
Ingrédients Terroir :
Viande de porc fermier Cénomans de la Sarthe Label rouge 60%, foie de porc fermier Cénomans de la Sarthe Label rouge 15 %,lait, oeuf, épices,persil, sel gris de Guérande, gélatine .
Poids net : 100g
Prix net : 41.50 € / kilo